giovedì 22 maggio 2008

Ristoranti a Parigi sotto i 30 euri

Le temps au temps
Piccolo ristorante 24 coperti in tutto, frequentato da clienti del quartiere. Una giovane coppia con lui in cucina e lei in sala, piatti a seconda del mercato come ravioli di verdura, tartare di tonno con gamberi, fleitto di nasello caramellizzato, capesante, costine di maiale con patate al rosmarino, per dessert ganache al cioccolato o charlotte di fragole
Le temps au temps 13 rue Paul Bert XIe Tel 0143796340 M Chalighy
Prezzo: menù da 16 –28 euro

L’Epigramme
Un piccolo ristorante sulla Rive Gauche, una trentina di coperti, lo chef Aymeric Krämluna offre una carta dei menù che cambia tutti i giorni una cucina a seconda della disponibilità del mercato, menu di carne (maiale, coniglio e agnello) e di pesce (branzino, merluzzo) tra i dolci da segnalare la millefoglie di fragole e la crema di pistacchio.
L’Epogramme 9 rue de l’Eperon VI e Tel. 0144410009 M Odeon
Prezzo: 22 euro a mezzo giorno 28 la sera


M comme Martine
Originale come la sua carta Martine propone e mista ingredienti alla moda come olio aromatizzato, tonno, risotto, pepe di sichuan, sale affumicato nel menù un po esotico un po tradizionale troviamo testina di vitello, anatra al limone e zenzero e la daquoise alla nocciola e cioccolato.
M comme Martine, 33 rue de cardinet XVIIe Tel. 0143806360 M Wagram
Prezzo menu da 19 euro a 32 a mezzogiorno

Epicure 108
Piccolo appena aperto e molto grazioso, vale la pena andare a scoprirlo, una cucina e un servio eccelente che a Parigi non avete mai visto.
Epicure 108 al 108, rue Cardinet 75000 XVIIe M Malesherbes
Prezzo dalle 15 ai 30 euro

mercoledì 14 maggio 2008

Salon de saveurs e dei piaceri gourmand

Inizia dopodomani 16 maggio fino al 19 maggio, il salone dei sapori di Parigi, quest'anno il tema della fiera è il pic-nic, al mare, in montagna, in città, in campagna parteciperanno
Alain Ducasse, Martial de l’Atelier Rivoli, Alain Cirelli, Olivier Berté, Geneviève Lenain, Elisabetta Arno, Fouzia Rachdi d’Arganance et les chocolatiers Pinson, un consiglio non perdetelo.
Salon Saveurs, 8 €, Espace Champerret, 75017 Paris. Du 16 au 19 mai. http://www.salon-saveurs.com/

venerdì 9 maggio 2008

Foire de Paris

Un appuntamento da non perdere per chi è a Parigi in questi giorni e la Fiera di Parigi che si tiene già da qualche giorno ma fino al 12 Maggio, a Porte de Versailles, nel XVe arrondissement. Ci sono più di 2 700 espositori da tutto il mondo in 220 000 m² di spazio.
Il tema di quest'anno è il rispetto dell'ambinte e uno sviluppo ecocompatibile. Espongono aziende ecocompatibili, ateliers creativi, prodotti del commercio equo e solidale . Una vista è decisamente raccomantabile Orario : 10h - 19h . Informazioni : FoiredePparis, ParisExpo

sabato 3 maggio 2008

Pozzetto: nuovo indirizzo italiano a Parigi

Ha aperto oramai da qualche tempo ed diventato un vero e proprio indirizzo di culto della Parigi gourmand la pasticceria bar gelato "Pozzetto", si serve il classico bicerin torinese, si trovano le sfogliatelle napoletane, la pasta gianduja e il gelato al pistacchio di Bronte.

Pozzetto - Caffè et gelato
39 rue du roi de Sicile 75004 Paris