mercoledì 30 luglio 2014

L'Oliver, mangiare all'aperto a Parigi con i profumi e sapori della Grecia

© l'olivier
Siamo nel centro di Parigi e questo ristorante offre la possibilità di mangiare all'aperto con una rivistazione della cucina greca con piatti creativi e gustosi, dai fiori di zucca ripieni, cheese cake di fave, feta fave e olive kelemata, insalata di polpo e fagiolini, arrosto di maiale con fave di Santorini, mousse di yogurt con caffè greco, ganasce al cioccolato con olio d'oliva.
Una rivisitazione della cucina greca fatta in modo moderno con la valorizzazione delle materie prime che provengono direttamente dalla Grecia, una buona tecnica di cucina moderna, in gradi di competere con la cucina italiana e francese.
L'Olivier. 15, boulevard du Temple, III. Tel. 01 42 77 12 51 tutti i giorni tranne domenica e lunedì Formula 2 piatti. € 15 menu (pranzo), 3 piatti 17 € (pranzo), la sera menu tradizionale o di pesce, 5 piatti 45 €.
Metro Oberkampf e Filles du Calvaire

La terrazza più in di Parigi: Nuba

Una delle terrazza più interessanti di Parigi, nella parte della città dedicata alla moda e al design, bar, ristorante, luogo dei cocktail più in di Parigi, ristorante dolce si può prendere il sole insieme a coltello e forchetta, e la sera diventa un luogo per la danza di tutta la notte. 
Si mangia dell'ottimo ceviche, del pesce merluzzo dell'Atlantico con pastinaca e miele, spaghetti di zucchine e avocado con crema al limone; carré di agnello, dessert degli di un grande pasticcerie di Parigi. 
Nuba. 36, quai d'Austerlitz, XIII. Tel. 01 76 77 34 85 tutti i giorni, tranne il lunedì card. Ca. 40 €. 

Café Marlette

© cafè marlette
Cafe Marlette, bar ideale per mangiare all'aperto, per coloro che amano i prodotti da agricoltura biologica e organica e privi di glutine. 
Inaugurato a Parigi solo questa primavera, ha un interno molto accogliente e un luogo all'aperto con venti posti sul vasto marciapiede di rue des Martyrs.
Punto di ritrovo ideale per una prima colazione gourmand, ricca e sana, dolci di ottima qualita e gusto.
Per il pranzo panini, zuppe, insalate di stagione, il brunch (€ 24,90) grande attenzione alla scelta di qualità degli ingredienti, pane e dolci sono fatti da loro, frutta e verdura arrivano da agricoltura organica, uova da galline ruspanti.
Café Marlette. 51, rue des Martyrs, nono. Tel. 01 48 74 89 73 tutti i giorni, tranne il lunedì, 8 h 30 (22:00 Domenica) alle 19 h 30 (18 pm sole.). Formule: 7,50 € -15 € (pranzo), € 24,90 (il brunch) Metro Pigalle, Saint Georges. 

giovedì 10 luglio 2014

Hotel Max, la nuovo luogo d'ospitalità

© Hotel Max
In tutte le capitale europee c'è un nuovo trend, alberghi piccoli comodi e di classe con un buon rapporto qualità / prezzo, sembra essere questa la particolarità delle nuove aperture, stanno sempre più avendo successo i bed and breakfast, basta con gli alberghi molto grandi dove si è solo dei numeri, meglio un ospitalità più slow, discreta e di buon gusto.
Nuova apertura e meno di 100 € la colazione inclusa sono le offerte di questa estate dell' Albergo Max in Rue d'Alesia, nel XIV distretto, vicino a Montparnasse, la fermata del metrò più vicina a Alexia della linea n.4.
Hotel è molto moderno ma soft, una proposta molto interessante, 19 camere arredate con gusto, una bella sala per la prima colazione con prodotti pane e brioches della Panetteria Pasticceria Chez Saibron,, per il caffè Nespresso,  2 terrazze private profumati con lavanda, accesso per le persone in ridotta mobilità in una zona anche tranquilla della città., camere arredate con gusto
Hotel Max, 34 Rue d'Alesia Tel. : +33 (0) 143276080