Mangiare sulla Senna d'Estate: La balle au Bond

Una bella idea passare su questa chiatta sulla Senna un magnifico brunch domenicale dalle 11 alle 16 a 27 euro con bruschetta di pomodoro e basilico, insalate verdi con mostarda al'antica, patate arrosto con erbe aromatiche, formaggi, salmone, pollo arrosto e carne di maiale alla griglia con pancetta e per finire una macedonia di frutta, croissant o crepes classica con sciroppo d'acero e confettura.

La Balle au bon è un cafè ristorante molto alla moda a Parigi con un incantevole vista sul Louvre.

Per saperne di più: La Balle au Bond

3 Quai Malaquais port des st peres

Tel. ++33 9 53 62 54 00

M Pont Neuf , M Saint Germain de Pres

Il migliore Brunch di Primavera a Parigi: Restaurant Aux Pres

Torniamo a fare visita a una nostra vecchia conoscenza Cyril Lignac, uno chef che seguo da diversi anni. Da poco si è imbarcato in questa nuova avventura professionale, siamo nella zona di Saint Germain, una zona ricca di proposte invitanti dal punto di vista gastronomico.

Siamo venuti  a curiosare cosa Cyril Lignac prepara per il Brunch che viene servito solo la domenica dalle 11, 30 alle 15,00 al costo di 35 €.

Bevande calde, succhi di frutta spremute di pompelmo e arancia, il pane bio di grano saraceno, dolci da prima colazione dalla pasticceria di Lignac.

Interessante la proposta delle uova bio alla benedicte con salmone affumicato bio, le uova molli con asparagi bianchi, omelette, burgher di angus, golose anche le gourmandies dolci come il pane perduto alle pere con caramello alla nocciola e gelato alla vaniglia, dolci alla banana.

Molto invitante anche il menù durante la settimana con formule da 29  € e 39 €.

Restaurant Aux Pres

27 rue de Dragon

Tél.: 01 45 48 29 68. 

Paris 

Metro 4 Saint Germain des Pres