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domenica 8 luglio 2012

L'etiquette, wine shop organic dell'isola di Saint Louis

Parigi è la città delle sorprese, volti la strada e trovi qualcosa che non ti aspetti mai. cosi mentre ero di passaggio nell'Isola di Saint Louis ho incontrato il wine shop o caviste alla francese "l'etiquette" un intero negozio dedicato al vino organico.
Il vino bio o organico in Francia non ha mai molto trovato dei grandi fans ma è un peccato, perchè i prodotti sono molto di gran qualità, tutti sono convinti che per fare un vino buono è necessario lavorare con la chimica non è vero e la selezione e la qualità di questo piccolo negozio lo dimostra.
Vini naturali, vini biodinamici, vini organici vini provenienti da piccoli produttori che sono coloro che curano di più la qualità del vino, una vasta scelta con un buon rapporto qualità prezzo.
Aperto 7 giorni su 7 vini a partire da 3,50 €


L'Etiquette
10 rue Jean du Bellay
Ile Saint Louis 75004 Paris
letiquette.paris@yahoo.fr

giovedì 2 febbraio 2012

Mercati di Parigi: Marchè del l'Olive


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Parigi ha una serie di mercati di quartiere molto grandi che nascondono dei piccoli commercianti ma di ottima qualità, uno di questi è il mercato del l'olive nel quartiere di Montamatre. Qui c'è un commerciante di vino  "vins en vrac"che acquista da piccoli produttori dei vino di eccellente qualità che arrivano dalle regioni di Bordeaux, Bourgogne, Côtes-du-Rhône, Provence, Loire, Languedoc. la vendita è quella del vino a bottiglia che si riempie direttamente sul posto il prezzo dai 3 € ai 5,30 €. Il mercato coperto nell'immagine è a sinistra  l'unico modo per arrivarci su goole è indicazione brasserie, ma non tenetene conto. 
10, rue l'Olive, Paris (XVIIIe) Metrò Marx D'ormoy