Fare colazione a Parigi in Hotel

Per iniziare bene la giornata è bene fare una prima colazione, molti hotels hanno aperto alla clientela esterna la possibiltà di una prima colazione ho selezionato i più glamour.

UNA PRIMA COLAZIONE CHIC
Empire Café
Inaugurato a Dicembre del 2007 è il cafè dell'hotel Empire Paris . La formula della prima colazione prevede un buffet molto ricco, fresco e classico (uova, formaggio, salumi) e con frutta e verdura come pomodoro e mozzarella o cetriolo e feta. I prodotti per l aprima colazione sono tutti prodotti di qualità dallo yogurt al burro. Un ottimo rapporto qualità prezzo.

Empire café. 48, rue de l’Arbre-Sec, Ier.

Tél. : 01 40 15 06 06. fino alle 10,30. Il prezzo : 25 €.

UNA PRIMA COLAZIONE ELEGANTE

Four Seasons George-V
Questo è secondo me il miglior albergo di Parigi, propone una prima colazione studiata per la sua clientela di uomini d'affari in stile giapponese con alghe, omelette, fagiolini al sesamo, pesce al vapore, rizo, zuppa di miso, soya, succhi di frutta fresca e the verde.

Four Seasons George-V. 31, av. George-V, VIIIe. Tél. : 01 49 52 70 00. fino alle 11 dalle 35 alle 46 €

PER LA GENEROSITA' DEL BUFFET
Hilton Arc de Triomphe
L'albergo ha due tipi di clienti "business" e "turistico" e offre un buffet da colazione per accontentare entrambi i target conuan formula simile ad hotel delle vacanze modello americano con fagioli e condimenti salati ricco assortimenti di dolci.

Hilton Arc de Triomphe.51, rue de Courcelles, VIIIe. Tél. : 01 58 36 67 00. Dalle 7 alle 10,30, Continental breakfast : 19 €. Buffet breakfast : 30 €.

Parigi a zero euro: una cena per il prezzo di una consumazione

A Milano si chiama aperitivo, dalle 18 alle 20 un occasione per bere e mangiare qualcosa, a Parigi sono andati oltre, sono delle serate in cui al prezzo della consumazione del bere viene offerto in giorni determinati cous cous o cozze o diversi assaggi. Una formula leggere ben inteso non impegnativa ma simpatica che mira più che a cercare nuovi clienti a fidelizzare i propri. Dove?

1. Nel XVIIIe, La Chope du Château Rouge (40 rue de Clignancourt, T. 01 46 06 20 10) couscous tutti i venerdi e sabato sera dopo le 21.
2. Nel IIe, La Cordonnerie (142 rue Saint-Denis, T. 01 40 28 95 35) offre couscous tutti i giovedì e sabato dalle 20.
3. Nel Xe, Tribal Café (3 cour des Petites-Ecuries, T. 01 47 70 57 08) cozze e patatine fritte ogni mercoledi e giovedi dopo le 21h, e couscous venerdi e sabato.
4. Nel XIe Le Taïs 129 boulevard de Ménilmontant , cozze e patatine fritte, tutti i mercoledi e giovedis era, cous cous venerdi e sabato sera.
5. Nel XIe Le Grenier 152 rue Oberkampf, Couscous tutti i sabato sera alle 19.
   
   

Parigi a zero euro : degustazioni di vino gratuite

Una delle iniziative che ho trovato più interessanti in questi giorni a Parigi è che commercianti e aziende vitivinicole si sono messi insieme per propore di educare il vostro palato con una degustazione gratuita. Si creda possa essere importante per educarare al consumo di vino di qualità Dove?

- Il prestigioso Grotte Taillevent (199 rue du Faubourg Saint-Honore, 75008 Paris 01 45 61 14 09) che offre degustazioni ogni Sabato dalle 10 alle 14.

- Molte degustazioni si tengono anche alla Grande Epicerie du Bon Marché, (38 rue de Sèvres, 75007 Paris 01 44 39 81 00), Venerdì e Sabato dalle 11 alle 19 pm, e quasi ogni giorno durante il periodo di fiera e festivi.

- Nel quindicesimo distretto, la cantina "Petits Bouchons" (105 Cambronne Street, 75015 Paris 01 47 34 89 31) organizza degustazioni quasi ogni fine settimana, spesso in presenza di produttori.

Ristoranti a Parigi sotto i 30 euri

Le temps au temps
Piccolo ristorante 24 coperti in tutto, frequentato da clienti del quartiere. Una giovane coppia con lui in cucina e lei in sala, piatti a seconda del mercato come ravioli di verdura, tartare di tonno con gamberi, fleitto di nasello caramellizzato, capesante, costine di maiale con patate al rosmarino, per dessert ganache al cioccolato o charlotte di fragole
Le temps au temps 13 rue Paul Bert XIe Tel 0143796340 M Chalighy

Prezzo: menù da 16 –28 euro

L’Epigramme
Un piccolo ristorante sulla Rive Gauche, una trentina di coperti, lo chef Aymeric Krämluna offre una carta dei menù che cambia tutti i giorni una cucina a seconda della disponibilità del mercato, menu di carne (maiale, coniglio e agnello) e di pesce (branzino, merluzzo) tra i dolci da segnalare la millefoglie di fragole e la crema di pistacchio.
L’Epogramme 9 rue de l’Eperon VI e Tel. 0144410009 M Odeon
Prezzo: 22 euro a mezzo giorno 28 la sera


M comme Martine
Originale come la sua carta Martine propone e mista ingredienti alla moda come olio aromatizzato, tonno, risotto, pepe di sichuan, sale affumicato nel menù un po esotico un po tradizionale troviamo testina di vitello, anatra al limone e zenzero e la daquoise alla nocciola e cioccolato.
M comme Martine, 33 rue de cardinet XVIIe Tel. 0143806360 M Wagram

Prezzo menu da 19 euro a 32 a mezzogiorno

Epicure 108
Piccolo appena aperto e molto grazioso, vale la pena andare a scoprirlo, una cucina e un servio eccelente che a Parigi non avete mai visto.
Epicure 108 al 108, rue Cardinet 75000 XVIIe M Malesherbes
Prezzo dalle 15 ai 30 euro

Salon de saveurs e dei piaceri gourmand

Inizia dopodomani 16 maggio fino al 19 maggio, il salone dei sapori di Parigi, quest'anno il tema della fiera è il pic-nic, al mare, in montagna, in città, in campagna parteciperanno
Alain Ducasse, Martial de l’Atelier Rivoli, Alain Cirelli, Olivier Berté, Geneviève Lenain, Elisabetta Arno, Fouzia Rachdi d’Arganance et les chocolatiers Pinson, un consiglio non perdetelo.
Salon Saveurs, 8 €, Espace Champerret, 75017 Paris. Du 16 au 19 mai. http://www.salon-saveurs.com/

Foire de Paris

Un appuntamento da non perdere per chi è a Parigi in questi giorni e la Fiera di Parigi che si tiene già da qualche giorno ma fino al 12 Maggio, a Porte de Versailles, nel XVe arrondissement. Ci sono più di 2 700 espositori da tutto il mondo in 220 000 m² di spazio.
Il tema di quest'anno è il rispetto dell'ambinte e uno sviluppo ecocompatibile. Espongono aziende ecocompatibili, ateliers creativi, prodotti del commercio equo e solidale . Una vista è decisamente raccomantabile Orario : 10h - 19h . Informazioni : FoiredePparis, ParisExpo

Pozzetto: nuovo indirizzo italiano a Parigi

Ha aperto oramai da qualche tempo ed diventato un vero e proprio indirizzo di culto della Parigi gourmand la pasticceria bar gelato "Pozzetto", si serve il classico bicerin torinese, si trovano le sfogliatelle napoletane, la pasta gianduja e il gelato al pistacchio di Bronte.

Pozzetto - Caffè et gelato

39 rue du roi de Sicile 75004 Paris