Il primo mercato di Natale su Champs Elyseès

Per la prima volta il mercatino di Natale viene organizzato sulla Champs Elysees, 91 stands che hanno come tema l'Europa, dove potere acquistare prodotti tipici e artigianali che vengono da tutta Europa, va beh magari non è tanto vero, sono artigianali come me, ma è l'atmosfera delle luci e dei colori alla sera che mi affascina molto. Tutti i giorni fino a Natale.

Ristoranti sotto i 30 euro a Parigi

Nuona visita a Parigi e ho scoperto dei ristoranti con menù sotto i 30 euro, con un buon rapporto/qualità prezzo

RIVE GAUCHE

Nuxis

Aperto da poco aprile 2008 da Thierry Curiale, propone un menù a 28 euro con proposte originali e gourmand come i ravioli di carne all'arancia e la torta al cioccolato destrutturata, ottima selezione di vini dal prezzo però un po alto .
Nuxis. 129, rue du Château, XIVe. Tél. : 01 43 27 32 56. Menu à 28 €

Itinéraires
Un ambinete elegante e spazioso, serivizio professionale, nel menù carne (agnello ed anatra) e pesce (sgombro, sogliola) buoni i dessert (torta al limone, riso al caramellato salato). Una buona selezione di vini.
Itinéraires. 5, rue de Pontoise, Ve. Tél. : 01 46 33 60 11. Formula à 29 €, Menu-carte à 34 €.

Jeu de Quilles
Piccolo anzi piccolissimo solo 25 posti a sedere ma molto curato, un menù senza troppa scelta ma sebbene poche cose sono preparate benissimo. Io ho mangiato del'ottimo agnello di Lozere con patate e del filetto di razza con patate dolci al gratin e una torta di prugne. Formula a 30 euro solo a mezzogiorno

Jeu de Quilles. 45, rue Boulard, XIVe. Tél. : 01 53 90 76 22. Dalle 12 alle 16


RIVE DROITE

Le Café qui parle
Un caffè più che un ristorante , sotto la guida di Damien Moeuf , un circa 40 coperti, noto per ottimo rapporto qualità prezzo, il menù che cambia spesso e il bruch della domenica. Nle menù salmone, filetto d'anatra con albicocche, tarte taine e creme brulèè alla mela. .
Le Café qui parle 24, rue Caulaincourt, XVIIIe. Tél. : 01 46 06 06 88. Menù da 12,50 €, 17 €. Carte : 35-45 €.

La Table d'Eugène
Si tratta di un piccolo ristorante solo 30 coperti di un giovane chef Geoffroy Maillard . Un bel menu con sottolineati l'origine degli ingredienti e note sulle preparazioni dei piatti. Molti piatti indovinati qualcuno un po' meno, nel menu sia carne(costolette di maiale) che pesce (frutti di mare al gratin). Un buon rapporto qualità/prezzo.
La Table d'Eugène. 18, rue Eugène-Sue, XVIIIe. Tél. : 01 42 55 61 64. Menù a 17 €, 25 €, 30 €

Le Cul de Poule
Un piccolo bistro parigino frequentato sopratutto da studenti universitari, menu moto vario dalle specialità basche ai gamberi alla griglia e rinomato per il pollo di bresse arrosto, molti vini a bicchiere i dessert non mi hanno convinto molto.
Le Cul de Poule. 53, rue des Martyrs, IXe. Tél. : 01 53 16 13 07. Menù a 14 e 25 €

Shopping gourmand: Pesce fresco

Vents et Marée
Il pesce arriva tutti i giorni direttamente dalla Normandia
100, rue de Meaux, XIX e. Tél. : 01 42 40 66 36

Poissonnerie du Dôme

Jean-Pierre Lopez è il proprietario dal 1987 , gli arrivi sono dalle 24 alle 36 ore massimo dalla pesca, pesce di gran qualità a prezzi medi es. 3,80 € le sardine, 26,50 € il branzino …) !
Poissonnerie du Dôme, 4, rue Delambre, XIVe. Tél. : 01 43 35 23 95. Métro: Vavin or Edgar-Quinet, martedi al sabato 8,00-13,00 e 16,00-19,00

Poissonnerie du Bac
sembra una gioielleria ne vale sempre la pena.
9, rue du Bac, VII e. Tél. : 01 45 48 06 64.

La Fine Marée
Pesce francese proveniente dall'atlantico, molto proviene dall'isola d'Yeu

7, rue de Lévis, XVII e. Tél. : 01 43 87 79 20.

L'Écume Saint-Honoré
Specializzato sopratutto in ostriche e frutti di mare, ha anche uno spazio degustazione

6, rue du marché Saint-Honoré, I er. Tél. : 01 42 61 93 87.

Poissonnerie Ledreux
Adresse : 67 Avenue du Général Leclerc. Paris 14e (75014) Téléphone : 01.43.27.20.71

Comptoir Océanique
Adresse : 19 Rue Mouton-Duvernet Paris 14e (75014) Téléphone : 01.45.39.47.76

shopping gourmand : Boulangerie

Boulangeries/Panetterie

Anis Bouabsa : la migliore baguette di Parigi 2008
Anis Bouabsa , 29 anni , confeziona dalle 300 alle 500 baguettes Tzara (secondo un procedimento qualitativo che rende il pane unico e fragrante) e 600 alle 700 « parisiennes » al giorno.
Au Duc de la Chapelle, 32, rue Tristan-Tzara, XVIII e Tél. : 01 40 38 18 98.

Le boulanger de Monge
La baguette da farina bio 100 % .
123, rue Monge, V e. Tél. : 01 43 37 54 20.

Le Grenier à pain
sforna pane diverse volte al giorno, seguendo uan sua ricetta antica.
38, rue des Abbesses, XVIII e . Tél. : 01 46 06 41 81.

Véronique Mauclerc
forno a legna e farina bio il segreto dei suoi pani speciali.
83, rue de Crimée, XIX e. Tél. : 01 42 40 64 55.

Kayser
Il nome è una sicurezza un consiglio : la baguette Monge a fermentazione lenta.
95, rue de la Glacière, XIII e. Tél. : 01 45 74 41 85.

Le migliori pasticcerie di Parigi novità autunno 2008

Plaza Athénée
Il campione del mondo: Christophe Michalak , dirige la Galerie des Gobelins all'interno di Plaza Athénée una équipe di 25 persone preparano 500 tipi di desserts al giorno . Ultima creazione : macaron ciccolato-limone verde .
Plaza Athénée. 25, avenue. Montaigne, VIIIème Tél. : 01 53 67 65 00.

l'Arpège
dirige Alain Passard, macarons al pomodoro, alle carote, alle zucchine, quando la dolcezza incontra la verdura ma anche la sue creazione più famose come: tarte fine aux pommes denominata" Bouquet de Rose .
L'Arpège.84, rue de Varenne, 75007 Paris.Tél. : 01 45 51 47 33. ( 40 € la tarte aux pommes.)

Le Méridien
Nuovo esempio per un macaron dolce e salato, lo chef Jean-Luc Reymand propone macaron al pane d'épice e foie gras d'anatra, macaron al basilic, macaron Tatin al sale di Guérande e crema di zafferano .
Hôtel Méridien Montparnasse - Restaurant Justine 19, rue du Commandant- Mouchotte

Chez Angelina
Il regno di Sébastien Bauer il 15 ottobre lancerà la sua collezzione autunnale , il suo dolce più famoso ? La tartelette Eva (ispirato alla sensualità di Eva Longoria), composto da pâte sablée, crème brûlée vaniglia con fave di tonka, ganache cioccolato, lamponi di bosco e crema al mascapone vaniglia.
Chez Angelina 226, rue de Rivoli, 75001 Paris.Tél. : 01 42 60 82 00.

Fauchon
In place de la Madeleine, ci propone 34 tipi di èclair diversi sia salati prepaati dallo chef pâtissier Christophe Adam.
Fauchon 26, place de la Madeleine, 75008 Paris.Tél. : 01 70 39 38 00.

date un occhiata anche a :
Au Pain de Sucre, 14, rue Rambuteau, 75003 Paris. Tél. : 01 45 74 68 92.
Le Blé Sucré, 7, rue Antoine- Vollon, 75012 Paris. Tél. : 01 43 40 77 73.
Des Gâteaux et du Pain, 63, bd Pasteur, XVe. Tél. : 01 45 38 94 29.
Chez Jean.8, rue Saint-Lazare, 75009 Paris.Tél. : 01 48 78 62 73.
Palace Élysée. 20, rue Quentin-Bauchart, 75008 Paris.Tél. : 01 40 70 19 17.
Café de la Paix. Place de l'Opéra, 75009 Paris.Tél. : 01 40 07 36 36

wi fi a zero euro a Parigi, navigare in Internet gratis

Una città civile oggi si misura dai servizi che mette a disposizione dei propri cittadini, a parigi da più di un anno in molti punti della città e possibile navigare in internet a costo zero dove?

1. Linea autobus 38 su tutto il percorso e alle fermate e possibile navigare in Internet
2. All'omra degli alberi del parco di Buttes Chaumont, tutto il parco è cablato.
3. Hotel de ville nell'edificio e su tutta la piazza
4. Montmatre al centro del quartiere Place du tertre e in molti locali adiacenti.
5. Tour Eiffel- Champ de Mars in tutta l'area
6. Alla fermata del metro Jaures sulla Quai de Valmy nella decima circoscrizione bar e negozi con wi-fi.
7. Centre Geoges Pomipidou
8. A qualche passo dal sacro cuore la panchina situata al numero 44 Boulevard Barbes
9. Parco de la Villette a Nord Est dove c'è la città della Scienza
10. Sono molti i negozi anche offrono questo servizio come Fnac in Rue de Rennes

Le migliori piscine di Parigi

A Parigi può fare molto caldo allora niente di meglio che un tuffo in piscina, au costo molto irrisorio di euro 2.6, dove?

Les Amiraux , piscina all'aperto
costo 2.6, 6 rue Hermann Lachapelle
Métro Simplon T. 01 46 06 46 47

Hébert , piscina all'aperto
costo 2.6, 2 rue des Fillettes
Métro : Marx-Dormoy T. 01 55 26 84 90

Mathis
costo 2.6, 15 rue Mathis
Métro Crimée T. 01 40 34 51 00

Rouvet
costo 2.6, 1 rue Rouvet
Métro Corentin Cariou T. 01 40 36 40 97

Bernard Lafay
costo 2.6, 79 rue de la Jonquière
Métro Porte de Clichy T. 01 42 26 11 05

Henri de Montherlant
costo 2.6, 32 boulevard Lannes
Métro Porte Dauphine T. 01 40 72 28 30, piscina all'aperto

Auteuil
costo 2.6, Hippodrome d'Auteuil
Métro Ranelagh T. o1 42 24 07 59

Fare colazione a Parigi in Hotel

Per iniziare bene la giornata è bene fare una prima colazione, molti hotels hanno aperto alla clientela esterna la possibiltà di una prima colazione ho selezionato i più glamour.

UNA PRIMA COLAZIONE CHIC
Empire Café
Inaugurato a Dicembre del 2007 è il cafè dell'hotel Empire Paris . La formula della prima colazione prevede un buffet molto ricco, fresco e classico (uova, formaggio, salumi) e con frutta e verdura come pomodoro e mozzarella o cetriolo e feta. I prodotti per l aprima colazione sono tutti prodotti di qualità dallo yogurt al burro. Un ottimo rapporto qualità prezzo.

Empire café. 48, rue de l’Arbre-Sec, Ier.

Tél. : 01 40 15 06 06. fino alle 10,30. Il prezzo : 25 €.

UNA PRIMA COLAZIONE ELEGANTE

Four Seasons George-V
Questo è secondo me il miglior albergo di Parigi, propone una prima colazione studiata per la sua clientela di uomini d'affari in stile giapponese con alghe, omelette, fagiolini al sesamo, pesce al vapore, rizo, zuppa di miso, soya, succhi di frutta fresca e the verde.

Four Seasons George-V. 31, av. George-V, VIIIe. Tél. : 01 49 52 70 00. fino alle 11 dalle 35 alle 46 €

PER LA GENEROSITA' DEL BUFFET
Hilton Arc de Triomphe
L'albergo ha due tipi di clienti "business" e "turistico" e offre un buffet da colazione per accontentare entrambi i target conuan formula simile ad hotel delle vacanze modello americano con fagioli e condimenti salati ricco assortimenti di dolci.

Hilton Arc de Triomphe.51, rue de Courcelles, VIIIe. Tél. : 01 58 36 67 00. Dalle 7 alle 10,30, Continental breakfast : 19 €. Buffet breakfast : 30 €.

Parigi a zero euro: una cena per il prezzo di una consumazione

A Milano si chiama aperitivo, dalle 18 alle 20 un occasione per bere e mangiare qualcosa, a Parigi sono andati oltre, sono delle serate in cui al prezzo della consumazione del bere viene offerto in giorni determinati cous cous o cozze o diversi assaggi. Una formula leggere ben inteso non impegnativa ma simpatica che mira più che a cercare nuovi clienti a fidelizzare i propri. Dove?

1. Nel XVIIIe, La Chope du Château Rouge (40 rue de Clignancourt, T. 01 46 06 20 10) couscous tutti i venerdi e sabato sera dopo le 21.
2. Nel IIe, La Cordonnerie (142 rue Saint-Denis, T. 01 40 28 95 35) offre couscous tutti i giovedì e sabato dalle 20.
3. Nel Xe, Tribal Café (3 cour des Petites-Ecuries, T. 01 47 70 57 08) cozze e patatine fritte ogni mercoledi e giovedi dopo le 21h, e couscous venerdi e sabato.
4. Nel XIe Le Taïs 129 boulevard de Ménilmontant , cozze e patatine fritte, tutti i mercoledi e giovedis era, cous cous venerdi e sabato sera.
5. Nel XIe Le Grenier 152 rue Oberkampf, Couscous tutti i sabato sera alle 19.
   
   

Parigi a zero euro : degustazioni di vino gratuite

Una delle iniziative che ho trovato più interessanti in questi giorni a Parigi è che commercianti e aziende vitivinicole si sono messi insieme per propore di educare il vostro palato con una degustazione gratuita. Si creda possa essere importante per educarare al consumo di vino di qualità Dove?

- Il prestigioso Grotte Taillevent (199 rue du Faubourg Saint-Honore, 75008 Paris 01 45 61 14 09) che offre degustazioni ogni Sabato dalle 10 alle 14.

- Molte degustazioni si tengono anche alla Grande Epicerie du Bon Marché, (38 rue de Sèvres, 75007 Paris 01 44 39 81 00), Venerdì e Sabato dalle 11 alle 19 pm, e quasi ogni giorno durante il periodo di fiera e festivi.

- Nel quindicesimo distretto, la cantina "Petits Bouchons" (105 Cambronne Street, 75015 Paris 01 47 34 89 31) organizza degustazioni quasi ogni fine settimana, spesso in presenza di produttori.

Ristoranti a Parigi sotto i 30 euri

Le temps au temps
Piccolo ristorante 24 coperti in tutto, frequentato da clienti del quartiere. Una giovane coppia con lui in cucina e lei in sala, piatti a seconda del mercato come ravioli di verdura, tartare di tonno con gamberi, fleitto di nasello caramellizzato, capesante, costine di maiale con patate al rosmarino, per dessert ganache al cioccolato o charlotte di fragole
Le temps au temps 13 rue Paul Bert XIe Tel 0143796340 M Chalighy

Prezzo: menù da 16 –28 euro

L’Epigramme
Un piccolo ristorante sulla Rive Gauche, una trentina di coperti, lo chef Aymeric Krämluna offre una carta dei menù che cambia tutti i giorni una cucina a seconda della disponibilità del mercato, menu di carne (maiale, coniglio e agnello) e di pesce (branzino, merluzzo) tra i dolci da segnalare la millefoglie di fragole e la crema di pistacchio.
L’Epogramme 9 rue de l’Eperon VI e Tel. 0144410009 M Odeon
Prezzo: 22 euro a mezzo giorno 28 la sera


M comme Martine
Originale come la sua carta Martine propone e mista ingredienti alla moda come olio aromatizzato, tonno, risotto, pepe di sichuan, sale affumicato nel menù un po esotico un po tradizionale troviamo testina di vitello, anatra al limone e zenzero e la daquoise alla nocciola e cioccolato.
M comme Martine, 33 rue de cardinet XVIIe Tel. 0143806360 M Wagram

Prezzo menu da 19 euro a 32 a mezzogiorno

Epicure 108
Piccolo appena aperto e molto grazioso, vale la pena andare a scoprirlo, una cucina e un servio eccelente che a Parigi non avete mai visto.
Epicure 108 al 108, rue Cardinet 75000 XVIIe M Malesherbes
Prezzo dalle 15 ai 30 euro

Salon de saveurs e dei piaceri gourmand

Inizia dopodomani 16 maggio fino al 19 maggio, il salone dei sapori di Parigi, quest'anno il tema della fiera è il pic-nic, al mare, in montagna, in città, in campagna parteciperanno
Alain Ducasse, Martial de l’Atelier Rivoli, Alain Cirelli, Olivier Berté, Geneviève Lenain, Elisabetta Arno, Fouzia Rachdi d’Arganance et les chocolatiers Pinson, un consiglio non perdetelo.
Salon Saveurs, 8 €, Espace Champerret, 75017 Paris. Du 16 au 19 mai. http://www.salon-saveurs.com/

Foire de Paris

Un appuntamento da non perdere per chi è a Parigi in questi giorni e la Fiera di Parigi che si tiene già da qualche giorno ma fino al 12 Maggio, a Porte de Versailles, nel XVe arrondissement. Ci sono più di 2 700 espositori da tutto il mondo in 220 000 m² di spazio.
Il tema di quest'anno è il rispetto dell'ambinte e uno sviluppo ecocompatibile. Espongono aziende ecocompatibili, ateliers creativi, prodotti del commercio equo e solidale . Una vista è decisamente raccomantabile Orario : 10h - 19h . Informazioni : FoiredePparis, ParisExpo

Pozzetto: nuovo indirizzo italiano a Parigi

Ha aperto oramai da qualche tempo ed diventato un vero e proprio indirizzo di culto della Parigi gourmand la pasticceria bar gelato "Pozzetto", si serve il classico bicerin torinese, si trovano le sfogliatelle napoletane, la pasta gianduja e il gelato al pistacchio di Bronte.

Pozzetto - Caffè et gelato

39 rue du roi de Sicile 75004 Paris

Washbar

Ultima novità in termine di locali pubbici a Parigi è il Washbar. Un normale bar a due piani con il primo piano trasformato in uno spazio conviviale per incontrarsi fare due chiacchiere in un comodo salotto, leggere dei libri, dei Pc per lavorare o connettersi a internet, uno spazio per farci sentire come a casa dalle otto alle 2 di notte.

L'Ile Enchantée, Washbar by LG
65 boulevard de la Villette75010 ParisTél. : 01 42 01 67 99

Acquolina in bocca: Italia versione bio

Da almeno cinque anni a Parigi sento parlare italiano dappertutto, è questo mi piace molto, posso fare il poliglotta, a Parigi insieme ai Russi e ai Cinesi sono il gruppo linguistico più trandy. Non sono turisti ma veri e propri residenti, acquistano case e ultimamente si suggeguono le aperture di negozi e ristoranti, Io di questo sono molto fiero. Segnalo che è stato aperto a Parigi (vicino casa mia) il primo negozio italiano di prodotti biologici si chiama "Acquolina in bocca" ed è condotto da Barbara e Ornello che vivono a Parigi da venticinque anni. si trova veramente di tutto dai succhi di frutta alla pasta fresca, dai formaggi all'olio d'oliva tutto biologico, arrivano da tutte le regioni italiane.

Acquolina in bocca, 7 rue du Général Blaise 75011 Paris
Métro : Saint Ambroise ou Voltaire

Da martedì a sabato 10h30 alle 14h30 e dalle 15h45 à 19h30 e la domenica dalle 10h30 alle 13h30. Chiuso Lunedì

Le migliori Uova di Pasqua a Parigi

La maison du chocolat

Autentico paradiso per gli amanti del cioccolato per la Pasqua 2008 propone una nuova creazione, che si chiama "alla ricerca del tesoro" ed un uovo molto colorato e giocoso , arrichito di praline e foglie d'oro della stessa boutique

Prezzo: la versione di 700 gr. 97 euro la versione più piccola 55 euro

Dove: 52, rue François Ier- 222 Faubourg St-Honorè - 120 Victor Hugo
Tel : 01 47 23 38 25 contact@lamaisonduchocolat.fr

Jean Paul Hevin

Festeggia i vent'anni della sua boutique con un uovo con una autentica opera d'arte, una composizione che chiama "Compression Arty" dedicata alla destrutturazione gourmand. Una composizione di uova di diverso cioccolato e pesci di cioccolato colorati fusi insieme, un modo originale per gustare l'uovo.

Prezzo : 81 euro quello da 620g ; 123 euro da 1100g.
Dove : 231, rue Saint-Honoré, 75001 Paris
Tél : 01 55 35 35 96

Michel Cluizel

Per la primavera 2008 ci offre un interpretazione romantica della primavera , fiori e farfalle decorano una crosta croccante di cioccolato in un uovo realizzato tutto a mano. Uovo di cioccolato nero al 72% di cacao proveniente dal sud america.

Prezzo : piccolo uovo (380 g) 59 euro, Grande uovo (600 g) 90 euro
Dove : 201, rue Saint-Honoré, 75001 Paris
Tel : 01 42 44 11 66

Stephane Gross di Declination Chocolat

Il nuovo shop di Parigi della lavorazione del cioccolato, un artigiano del cioccolato che ci conduce in un mondo nuovo che combina il cioccolato con il dolce, ma anche con il salato, con la frutta e le erbe aromatiche. Per la Pasqua 2008, Spephane ha creato una collezione Design io ho scelto Glamour , decorato con strass, piume d'oca e croccante al cioccolato di frutta secca. Il migliore che abbia provato.

Prezzo: 39 euro

Dove : 5 rue Mandar , Quartier Montorgueil

Tel.: 01 44 82 56 92

contact-paris@declinaison-chocolat.com

Le migliori "baguettes" di Parigi

La "baguette" è simbolo di uno stile di vita. Con il suo colore dorato, crosta croccante sentore di burro e nocciola, il vero "bastone" tradizione francese dal 1993, è soggetto a rigorose norme. Per chiamarsi "baguette" deve essere stata preparata, impastata, lavorata e cotta sul posto da un artigiano panettiere con il proprio forno. Nessuno additivo chimico la sua composizione è ridotta ad un semplice impasto: farina di grano tenero, acqua e sale. L'impasto deve fermentare almeno 4 ore e non subire alcun congelamento (al contrario di quanto viene praticato nei supermercati). Questo metodo di preparazione non è stato esportato e le baguette surgelate e riscaldate si trovano a Londra, New York o Tokyo è sono poco cotte e croccanti abbastanza cattive! A Parigi, secondo me si trova la migliore baguettes . Dove?

1. Arnaud Delmontel si tratta di un panettiere atipico, nasce in realtà come pasticcere ha lavorato per Mulot e la Maiosn du Chocolat, ora ha due negozi a Parigi al 39, rue des Martyrs - Paris 75009Tél. : +33 (0)1 48 78 29 33 e al 57, rue Damrémont Paris 75018 Tél. : +33 (0)1 42 64 59 63 aperti tutti i giorni dall 7 h00 alle 20h30




2. Au Duc de la chapelle - Anis Bouabsa 32, rue Tristan Tzara 75018 Paris a rendere il suo pane cosi buono una melange di farina di prima qualità ma sopratutto biologiche




3. Regis Colin 53, rue Montmartre 75002 Paris
   famoso sia per il pane che per i crossaint, burrosi e fragranti anche la sua baguette è altrettanto famosa e sopratutto ben cotta




4. Jean-Pierre Cohier 270, rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris
   la sua baguette è ricca di gusto aroma, lievita 24 ore la sua pasta è questo il segreto, non perdete i suoi macarons da urlo!




5. Du Pain et des idées - Christophe Vasseur 34, rue Yves Toudic 75010 Paris
   Christophe Vasseur, è famoso per la "galette des rois" e le "le chausson à la pomme" ma a me piace il suo pane bio sempre bello croccante.

Oxybar: ultima novità trendy

Tra curiosità e polemiche, è stato aperto il primo ossigeno bar nella capitale, che ha in particolare attirato l'attenzione delle autorità sanitarie, che disapprova l'apertura di bar di questo tipo a meno che non sia un centro medico per la distribuisce dell'ossigeno a dosi elevate. Ossigeno è considerato come un farmaco, quando la sua concentrazione raggiunge il 99,5%. Invece nei ossigeno bar la sua concentrazione è al 95% e viene addizzionato con degli olii essenziali, si viene qui si fa una boccata o quante se ne vuole e si va via. Già diffuso e sperimentato a Tokyo e in voga a New York, questo nuovo tipo di bar è una novità in Europa. Ossigeno viene utilizzato come antistress.

L'Oxybar, salon "Bleu comme bleu"- 47 bis, avenue Hoche- 75008 Paris 01 53 81 85 53

Le più belle e antiche boutique gastronomiche di Parigi

È stato appena pubblicato il libro "Boutiques de toujours, leur histoire et leur âme", edizioni Massin, che propone la scoperta di 55 boutiques che hanno fatto la storia Parigi. Io ne ho scelte tre che rappresentano una vera e propria leggenda, nonchè una sosta obbligatoria di una visita a Parigi e un toccasana per il palato.

1) A la mère de famille, confetteria fondata nel 1761 è una vera e propria istituzione, un monumento storico, un vero paradiso per i gourmand da ben due secoli e mezzo. Le vetrine magnifiche ci sono più di 800 golosità tipiche che arrivano da tutta la Francia. La pasticceria fresca di frutta e cioccolato, come i gelati e le torte sono fatti tutti i giorni al piano di sotto. È il negozio dove acquistare i migliori marron glacè di tutta Parigi.

35 rue du Faubourg-Montmartre, 75009 Paris
Tel : 01 47 70 83 69

2) l'Olivier, la boutique dell'olio alimentare, è stata fondata nel 1822, da quasi due secoli seleziona olii provenienti da tutto il mondo, dei soli olii d'oliva ne sono selezionati circa una cinquantina e vengono venduti dentro delle lattine metalliche o bottiglie come una volta. Non solo olio d'oliva: olio di nocciole, olio di noci, olio di zucca, olio di pinoli, olio di semi di vinaccioli.

23 rue de Rivoli, 75001 Paris
Tel : 01 48 04 86 59


3) Le confiseur d'Auteuil, casa artigiana del gioccolato dal 1913, conserva ancora l'arredamento dei primi del novecento e le vetrine originali, piene di caramelle multicolore, vi si trovano i dolci e biscotti tipici provenienti da tutta la Francia come calissons d'Aix, Négus di Nevers, Biscotti di Reims, Navette di Marsiglia. Altra specialità della casa è il cioccolato che viene preparato da chef Philippe Meunier all'interno della Boutique.

30 rue d'Auteuil, 75016 Paris
Tel : 01 42 88 49 82

San Valentino a Parigi: idee originali

Una sera in un Hamman

Per una serata all'insegna della sensualità con un tocco magico d'oriente, Hamman "Les Cent Ciels " Il programma pe rla sera di San Valentino prevede : hamman, piscina, massaggi, thè alla menta, aperitivo alla champagne, cena a lume di candela in un ambiente ovattato in stile orientale.

Hammam "Les Cent Ciels", 45 bis Avenue Edouard Vaillant, 92100 Boulogne-Billancourt
Métro : Porte de Saint-Cloud
Tarifs : hammam per due 70 €, Hammam e cena per due 140 €, Rituale complicità 270 €
Prenotazione : 01 46 20 07 01
Plus d'infos : hammam-lescentciels.com

Una sera al museo dell'erotismo

In una delle promenade dedicate all'amore, il museo invita a scoprire e conoscere il piacere nelle differenti civiltà, in modo ironico, umoristico. Tra collezioni d'arte che partono dalla preistoria e arrivano fino al nuovo millennio. Una serata speciale per San Valentino.
72 boulevard de Clichy, 75018 Paris
Métro : Blanche
Orario : dalle 10h alle 2h
Tariffa : 8 €
Plus d'infos : musee-erotisme.com

Una cena in un Cabaret comico

Uno spettacolo umoristico per la vostra serata di san valentino? Il cabaret Locandiera dalle 20,30 organizza uno spettacolo umoristico con canti gitani e musiche dei balcani con un serivizio di ristorazione di primordine

La Locandiera, 145 rue Oberkampf, 75011 Paris
Tariffe : piatti da 15 et 30 €
Prenotazione : 01 56 98 12 18

Parigi a Cavallo

Vedere Parigi a cavallo, un sogno no è possibile, c'è un serivizio che si chiama Paris Caleches che organizza giri a cavallo nella città tutti i giorni

47, Boulevard de Courcelles - 75008 Paris -

France+ 33 (0)6 62 20 24 88+ 33 (0)1 46 89 62 25

paris-caleches@neuf.fr

Una dichiarazione d'amore pubblica

Affittate uno spazio per fare la vostar dichiarazione d'amore, l'agenzia Apotheo Surprise propone di affittare spazi pubblicitari per la vostra dichiarazione, ai piedi della Torre Eiffel, come striscia di un aereo, su dei camion che girano la città o fare recapitare il messaggio da una colomba.

per informazioni agenzia apotheosurprise.com

Saldi Parigi capitale dello shopping

E' partita mercoledi 09 gennaio "Soldes by Paris" un iniziativa della Camera di Commercio, 5 circuiti per fare scegliere a ciascuno i luoghi del suo shopping. Un servivizio di "shopping coachs" vi accompagnerà nel circuiti preferiti. "Chic"alla scoperta delle boutique di lusso e alle case di moda, "Trendy" con le cose più cool . "Creativo" con le case e oggetti più fantasiosi. "Romantico" per vivere una Parigi come due innamorati di Peynet, "Insolito" per una Parigi da scoprire. A queste iniziativa partecipano anche le "food company" con sconti e offerte speciali ecco alcuni indirizzi:

per altre informazioni consulate il sito Soldes byParis

AMANDINE, 3 rue pierre lescot
BOULANGERIE PAUL, 406 porte lescot forum des halles
BOULANGERIE PAUL, 13 rue pierre lescot forum des halles
BRIOCHE DOREE, 7 bis rue basse forum des halles
HALLES A PAPAYE,42 rue de la boucle forum des halles
HAAGEN DASZ,11 grande galerie forum des halles

JEFF DE BRUGES,2 rue de l'equerre d'argent forum des halles -
PASTAVINO, 7 grande galerie forum des halles -
TARTE JULIE,308 porte berger forum des halles
AMANDINE, 3 rue pierre lescot
LA COMPAGNIE ANGLAISE DES THES, 3 rue basseforum des halles
A PRIORI THE, 35-37 galerie vivienne
LEGRAND FILLES ET FILS,1 rue de la banquegalerie vivienne
Nysa vins et spiritueux - sarl lmld, 94 rue montorgueil
Nysa vins et spiritueux - sarl lmld, 15 rue du bourg tibourg
MAISON POU, 16 avenue des ternes

Ristoranti per vegetariani gourmand

Non è difficile trovare nei ristoranti a Parigi menù vegetariani ma per chi vuole andare a indirizzo sicuro

Guen Maï.
Il ristorante vegetariano con cucina macrobiotica il più famoso di Parigi aperto dal 1978, vicino Saint-Germain-des-Prés famoso per i sue combinazioni di cereali, verdure e legumi. Isabelle Adjani, la grande attrice francese, è la cliente più assidua. Piatti da 15 €.
2 bis, rue de l'Abbaye, 75006 Paris. Tél. : 01-43-26-03-24. Chiuso Domenica.

Le Grenier de Notre-Dame.
vegetariano ma di gusto "forte" , chili senza carne, polenta, ratatouille, couscous con verdure. Frequentatissimo dalla clientela british snob. Menu : da 14,50 €. a 25 €
18, rue de la Bûcherie, 75005 Paris. Tél. : 01-43-29-98-29. Tous les jours.

Aquarius.
Ristorante du cucina bio e vegetariana, il piatto più noto è la tartiflette al prosciutto vegetale, . Menu : 15 a 20 €.
40, rue de Gergovie, 75014 Paris. Tél. : 01-45-41-36-88. Chiuso Domenica.

Dietetic Shop.
Da ben 37 anni! Galette al tofu con proteine e fibre alimentari. Miniboutique e bar ristorante sur Menù a la carte : 18 €.
11, rue Delambre, 75014 Paris. Tél. : 01-45-33-39-75.

Chen-Soleil d'Est.
Eccellente varietà di verdure e vegetali punte d'asparagi, alghe, germogli si soia, germogli di bambu, . Menu : da 40 a €
15, rue du Théâtre, 75015 Paris. Tél. : 01-45-79-34-34.

Ratn.
Ristorante mongolo indiano, cucina speziata e profumata, non proprio vegetariano ma con piatti da scegliere come Sabzi ke moti (beignets di legumi e spezie) - navratn shahi pasanda (formaggio indiano al miele servito su una salsa di zafferano ed erbe fini). Menù a 45 €.
9, rue de La Trémoille, 75008 Paris. Tél. : 01-40-70-01-09.

Mavrommatis.
Trionfo del mediterraneo : insalata greca, caviale di melanzane, caviale di ceci, caviale di fagioli, carciofi alla Costantinopoli. Tutte le ricette sono del libro "Les Délices d'Aphrodite" di Michel Creignou . Menus : 35 € e 58 €.
43, rue Daubenton, 75014 Paris. Tél. : 01-43-31-17-17.