Nuovi concept alimentari avanzano dopo Jamie Oliver con Recipease a Londra il negozio di alimentari dove si cucina e si mangia, José Da Rosa ha creato Il caffè da Rosa a Parigi, un negozio di alimentari dove si mangia. In poco tempo è stato apero a Novembre 2014 è divenuto uno dei luoghi più accoglienti della città lungo la Senna. Nel menu: caffè ovviamente ma accompagnati da gustose "merende" ideale meta per mangiare qualcosa che arriva direttamente dal Portogallo o dall'Italia.
In particolare focaccia semplice e focaccia ripiena dall'Italia e dolci come le paste de nata dal Portogallo, ma anche torta alle noci, al limone, torta alle pere. Il caffè si muove tra la tradizione culinaria Italiana e Portoghese che ha molti anelli di collegamento anche se a prima vista non sembra. I prezzi non sono male a mezzogiorno da € 9,50 e € 14 la formula da asporto. Il caffè da € 2.
Il Caffe da Rosa,15, rue Basfroi, XIe. Tél.: 01 77 37 99 98
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