lunedì 26 gennaio 2015

Scuola di cucina a Parigi: Cuisine Attitude di Cyril Lignac

Una delle cose che i turisti fanno a Parigi sono i corsi di cucina, basta sapere un francese di base, sono corsi aperti a tutti dall'appassionato al semplice professionista, una delle scuole più quotate è la Cuisine Attitude fondata dal celebre ches Cyril Lignac.
Siamo nel quartiere dell' Haut Marais, in uno spazio di 260m² che Karl Fournier e Olivier Marty hanno reso uno spazio molto funzionale alla scuola, luce dall'alto e giochi di colorì di grande raffinatezza e modernità.
C'è una grande sale per i corsi, con un piano di lavoro centrale che può ospitare fino a 12 persone.
Dedicato al pubblico, questo laboratorio creativo trasferisce quello che è la filosofia dello Chef giovane più famoso di Francia.
Il luogo accoglie principianti e dilettanti per insegnare loro le tecniche e i trucchi della cucina gourmet. I corsi variano nella durata 1,30 h, 2h, 3h sono dei corsi a tema il cui costa va dalle 50 euro ai 100 euro. I corsi sono vari hanno come tema la pasta sfoglia, i ravioli, aperitivo, pesce e macaron.
Informazioni: Cuisine Atittude


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