Quando si ha un intolleranza al glutine non è semplice andare al ristorante ancora meno viaggiare, sono poche le località organizzate ricordo in Italia per esempio la Valle Aurina con alberghi e ristoranti senza glutine. A Parigi il senza glutine c'è la prima pasticceria , poi hanno aperto anche altri locali, tuttavia non c'è una grandissima offerta è per questo che diamo il benvenuto a Nous in fast food senza glutine nella zona tra la gare gare de l'Est e la gare du Nord.
L'offerta è molto interessante adatta al fast food con formule a 14 e 13 euro. Abbiamo gli hot box con pollo arrosto e salsa yogurt alla menta, polpette di manzo con prezzemolo e paprika con salsa chilli, polpette vegetali di ceci, carote e lenticchie con salsa allo yogurt e menta.
Le patate fritte senza glutine, le insalate senza glutine come insalata di avocado e feta con in più kale, broccoli, ceci, cipolla radicchio, insalata verde.
Ci sono anche i dolci senza glutine come carrot cake, moelleux arance e mandorle, banana bread, composte di frutta.
16, rue de Paradis, Paris (Xe) Tél.: 09 80 92 72 10. Métro: Gare-de-l'Est.
Dal lunedì al venerdì 12-22h
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